Biscotti settembrini senza burro: la frolla friabile che nasconde un cuore morbido di fichi e noci
Frolla friabile senza burro che racchiude un cuore morbido di fichi, noci e cannella, con una leggera crosta dorata in superficie.
Tortino al cacao con noci e pere: il dolce senza cottura pronto per il giorno dopo
Il tempo è l’unico vero ingrediente segreto di questo dolce: niente forno, niente fornelli, solo la pazienza di lasciare che gli ingredienti si conoscano in frigorifero da una sera all’altra. …
Penne con zucca e salsiccia: la mantecatura in padella che rende tutto cremoso senza panna
Un primo piatto autunnale cremoso e avvolgente, dove la dolcezza della zucca incontra la sapidità della salsiccia rosolata al rosmarino.
Barchette di melanzane filanti: la ricetta anti-spreco che trasforma il pane raffermo in un ripieno cremoso
Melanzane morbide farcite con un cuore cremoso di pane, formaggio e basilico, gratinate fino a diventare dorate e filanti.
Torta ricotta e pere alle nocciole: morbida, cremosa e pronta un giorno prima di servirla
Due dischi soffici alla farina di nocciole racchiudono una crema fresca di ricotta, panna e pere macerate al limone, per una torta che profuma di festa senza mai accendere il forno una seconda volta.
Torta di prugne di Marian Burros: la ricetta del New York Times che l’America ha reclamato per anni
Un impasto morbido e poco dolce che accoglie prugne succose affondate nella superficie, profumate di cannella e limone.
Ospiti improvvisi? Ecco le cotolette di melanzane ripiene con cotto e formaggio filante
La ricetta delle cotolette di melanzane ripiene con cotto e formaggio filante è ideale per ospiti improvvisi o una cena veloce
Spaghetti allo scoglio: ricetta facile per farli più buoni del ristorante
Spaghetti allo scoglio: per eccellenza gli spaghetti simbolo dell’italianità al 100%. Esistono tante versioni di questa prelibatezza, noi vi proponiamo la nostra, con vongole e cozze insieme a prelibati gamberetti e calamari.
Crema pasticcera senza latte: la base perfetta per farcire dolci e dessert al cucchiaio
Vellutata, profumata di limone e pronta in pochi minuti: la crema che trasforma ogni dolce in una coccola senza lattosio.
Prova ad arrotolare le zucchine con il salmone e non ne farai più a meno: il secondo leggero con il Bimby
A volte la semplicità vince su tutto, come con questi rotolini di zucchine e salmone con il Bimby: troppo buoni e saporiti
Il cobbler alle pesche è il dolce inglese che in Italia conoscono ancora in pochi, e tu l’hai mai fatto?
Il cobbler è tra le ricette inglesi più famose, ed è perfetto da fare in estate con le pesche, anche in versione light