Conserve e marmellate

A colazione? Un toast un po’ abbrustolito e un cucchiaio di composta di susine e cardamomo… semplicemente top! Ma questa preparazione torna super utile anche per guarnire il gelato alla crema o alla panna. È golosa, facile da preparare e si conserva facilmente in frigorifero! Composte, i segreti per farle bene La marmellata e la confettura non sono la stessa cosa della composta. Capita, con le preparazioni a base di frutta, di avere un po’ di confusione. In effetti, la composta di frutta è una ricetta antichissima, le cui radici si fanno risalire all’epoca medievale. La frutta viene tagliata a … Leggi tutto

Una marmellata light: marmellata di ciliegie senza zucchero. Non vi accorgerete nemmeno della differenza