Pizze e torte salate

Sono diversi i piatti tipici che possiamo assaggiare in ogni regione della nostra meravigliosa Italia: forse le pizzette cagliaritane, che noi qui cuciniamo in friggitrice ad aria, come abbiamo visto spopolare sui social, ricordano molto il rustico leccese o, in alternativa, la classica bolognese siciliana, che è sempre un rustico con pasta sfoglia e ripieno di ogni bontà. In questo caso, parliamo di una ricetta realizzata con pomodoro e mozzarella, ma se desideriamo possiamo aggiungere anche il cappero, in quanto è proprio questo che la rende così tradizionale. Noi abbiamo personalizzato la ricetta con un po’ di basilico e origano, … Leggi tutto

Siamo sempre alla ricerca di alternative ai piatti che conosciamo, non perché non ci piacciano più, ma perché magari vogliamo provare nuovi sapori. Oggi vogliamo suggerire la ricetta della piadina di zucchine, che in realtà si può preparare in tantissimi modi. Quello che non cambia è la sua bontà e, anzi, suggeriamo assolutamente di farla in questo periodo di caldo improvviso. In estate è un vero e proprio punto di riferimento per chi è alla ricerca di uno sfizio da portare in tavola. Piadina di verdure, la rivisitazione di un grande classico La piadina è il piatto simbolo dell’Emilia-Romagna: nella … Leggi tutto

Se hai del pane duro e stai per buttarlo, fermati subito! Puoi ottenere una gustosa pizza finta croccante e veloce.

Tortino di asparagi morbido e saporito, ideale come antipasto o secondo leggero. Facile da preparare e perfetto in ogni occasione.

Pizza irpina alle erbe spontanee, ricetta tradizionale dal cuore verde con cardilli, borraggine e acciughe: sapore autentico e irresistibile.

Una torta salata perfetta per riciclare gli avanzi in modo creativo! Scopri la ricetta facile per una torta svuota frigo soffice e gustosa.