Consigli in cucina

Scopri come scegliere lo stampo perfetto, adattare le ricette e ottenere dolci sempre perfetti con i nostri consigli!

Scopri la magia delle tisane invernali: ingredienti benefici, ricette semplici e idee per riscaldare le giornate di dicembre. Regalati un momento di relax naturale.

Organizza un aperitivo di Natale indimenticabile con idee originali, bevande festive e finger food natalizi. Scopri tutti i consigli per sorprendere i tuoi ospiti!

La friggitrice ad aria è diventata uno degli elettrodomestici più amati in cucina. Grazie alla sua capacità di cucinare in modo sano e veloce, sta rivoluzionando il modo in cui prepariamo i nostri pasti quotidiani. Con una friggitrice ad aria puoi ottenere cibi croccanti e gustosi utilizzando pochissimo olio, mantenendo il gusto della frittura senza i suoi eccessi calorici. Ma quando si tratta di scegliere il modello giusto, il dubbio più comune è: meglio una friggitrice ad aria a cassetto o a fornetto? Perché scegliere una friggitrice ad aria La friggitrice ad aria offre una soluzione perfetta per chi vuole mangiare in … Leggi tutto

Chi non ama una cotoletta dorata, un bastoncino di pesce croccante o delle verdure fritte così leggere da sembrare fatte da uno chef?

Se ami Benedetta Rossi non puoi perdere assolutamente le sue due ricette preferite per la friggitrice ad aria

Come cuocere le castagne? Ci sono molti metodi di cottura per realizzare delle castagne deliziose, in modo facile e veloce, con un ottimo risultato. In autunno, le castagne sono a dir poco perfette per fare una merenda golosa, o magari a fine pasto alla domenica. Ma conoscete il trucco dell’acqua bollente per cuocere le castagne? Ecco tutti i metodi di cottura e i segreti per delle castagne perfette da portare a tavola. Il trucco dell’acqua bollente per cuocere le castagne Abbiamo appena comprato le castagne, ma come cucinarle? Abbiamo memoria, forse, di quella magica padella con i buchi che usavano … Leggi tutto

Seguendo questi semplici consigli, puoi fare in modo che il tuo pane rimanga fresco e delizioso più a lungo

la scelta tra ammoniaca per dolci e lievito per dolci dipende dal tipo di consistenza e risultato che desideri ottenere

Quando si pensa all’autunno, uno dei primi profumi che ci viene in mente è quello delle caldarroste. Le strade delle città si riempiono spesso di venditori ambulanti che, con i loro bracieri fumanti, diffondono un aroma irresistibile che inebria chiunque passi. Ma non è solo per strada che possiamo gustare questo delizioso frutto autunnale: molti di noi hanno la tradizione di prepararle in casa, magari durante una serata piovosa, creando un’atmosfera intima e conviviale. Le castagne, crude o cotte, rappresentano uno snack perfetto per accompagnare i momenti di relax davanti alla TV o in compagnia di un buon libro. Oltre … Leggi tutto