Primi piatti

Le ricette dei primi veloci e buoni sono tantissime, come questi passatelli al ragù bianco di salsiccia: da provare

La ricetta della pasta alla carcerata non ha origini certe, eppure è tra i primi più apprezzati: vediamo come si prepara

Gli gnocchi sono tra i piatti più amati, sia dai grandi quanto dai piccini: ecco come prepararli con i piselli

Gli spaghetti con crema di patate e zafferano sono perfetti per un pranzo veloce ma gustoso: la ricetta facilissima

Cremose, avvolgenti e dal sapore particolare: sono le pappardelle al sugo di salmone con polvere di olive nere

In Calabria viene proposto nelle trattorie: gli spaghetti con fagiolini, patate e guanciale è un primo sfizioso ma buonissimo

La ricetta degli spaghetti “Etna”: al pomodoro, semplici ma gustosi, con una nota piccante che sarà irresistibile

Portare a tavola tutto il buono di un piatto a cui è difficile dire di no: ecco i bigoli al sugo e polpettine

Il primo piatto che viene dalla Sicilia ed è sostanzioso, una tradizione immancabile per i mesi in cui fa più freddo: la ricetta

Goloso ma light, senza scadere negli eccessi: come preparare le tagliatelle con pesto di fave, la ricetta da seguire