Involtini di capocollo dorati alla brace, ripieni di caciocavallo filante, pancetta e salsiccia: un boccone rustico che profuma di Valle d’Itria.
Polpette morbide e saporite cotte con la birra e servite con un purè cremoso di patate.
Quando dobbiamo preparare il pollo proteico, spesso siamo indecisi sul da farsi: questa ricetta è interessante e gustosa
Polpette di manzo morbide e saporite, cotte in padella con porri stufati, rosmarino e vino bianco. Un secondo rustico, profumato e semplice da preparare.
Porta in tavola la storia di Roma con il pollo ai peperoni della Sora Lella. Una ricetta tradizionale, saporita e profumata.
Pollo alla birra senza grassi e patate croccanti in padella: un piatto leggero, gustoso e pronto in meno di un’ora.
Spiedini di straccetti di manzo impanati al forno: croccanti, sfiziosi e facili da preparare per un secondo diverso dal solito.
Un secondo piatto gustoso con fettine di arista e carciofi, ideale per un pasto equilibrato e saporito.
Braciole rifatte al pomodoro, croccanti e succose, cotte a lungo in salsa saporita per un piatto dal gusto intenso.
Un secondo piatto rustico a base di pollo, pomodoro e olive, ideale per chi ama i sapori avvolgenti.
Ricetta gustosa di coniglio alla cacciatora con erbe aromatiche e pomodorini, perfetta per un secondo piatto saporito.