Il classico con una nota dolce: risotto alla grappa con ingrediente speciale
Scopri come preparare un risotto alla grappa dal sapore unico, con un ingrediente speciale che aggiunge una dolce nota inaspettata.
Primi piatti
Un primo saporito e veloce? Spaghetti alla puttanesca, un’esplosione di gusto mediterraneo
Un primo saporito e veloce? Prova gli spaghetti alla puttanesca: pomodori, olive e capperi per un’esplosione di gusto mediterraneo.
Primo buono e veloce? Prova i passatelli al ragù bianco di salsiccia
Le ricette dei primi veloci e buoni sono tantissime, come questi passatelli al ragù bianco di salsiccia: da provare
Si chiama “pasta alla carcerata” (e ti diciamo il motivo): la ricetta da provare
La ricetta della pasta alla carcerata non ha origini certe, eppure è tra i primi più apprezzati: vediamo come si prepara
Gnocchi verdi, ma non come li hai sempre fatti: la ricetta con i piselli
Gli gnocchi sono tra i piatti più amati, sia dai grandi quanto dai piccini: ecco come prepararli con i piselli
Ho imparato questa ricetta a Palermo: spaghetti con crema di patate e zafferano, cremosi e veloci
Gli spaghetti con crema di patate e zafferano sono perfetti per un pranzo veloce ma gustoso: la ricetta facilissima
Il primo veloce e dal successo assicurato: pappardelle al sugo di salmone e polvere di olive
Cremose, avvolgenti e dal sapore particolare: sono le pappardelle al sugo di salmone con polvere di olive nere
Primo piatto veloce, sfizioso e della tradizione calabrese: spaghetti con fagiolini, patate e guanciale
In Calabria viene proposto nelle trattorie: gli spaghetti con fagiolini, patate e guanciale è un primo sfizioso ma buonissimo
Spaghetti “Etna”, il primo che ti porterà in Sicilia: velocissimo
La ricetta degli spaghetti “Etna”: al pomodoro, semplici ma gustosi, con una nota piccante che sarà irresistibile
Sciuè sciuè sì, ma che profuma di cucina della nonna: bigoli al sugo e polpettine
Portare a tavola tutto il buono di un piatto a cui è difficile dire di no: ecco i bigoli al sugo e polpettine
Un sugo così si fa ricordare: pasta ‘aggrassata’ alla siciliana, ricetta anti spreco
Il primo piatto che viene dalla Sicilia ed è sostanzioso, una tradizione immancabile per i mesi in cui fa più freddo: la ricetta