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Insalata di farro con verdure e pancetta, in friggitrice ad aria: una pietanza unica e completa

16 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Insalata di farro in friggitrice ad aria

Le verdure cotte nella friggitrice ad aria hanno certamente una tempistica più veloce. Sta a voi la scelta se realizzare la ricetta anticipatamente oppure in vari passaggi.

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Cheesecake alle more in barattolo, bella da vedere e buona da mangiare

16 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Cheesecake alle more

Una golosità da preparare per rinfrescare il palato, una tentazione di bontà: la ricetta della cheesecake alle more in barattolo

Categorie Dessert, Senza cottura Lascia un commento

Insalata di lenticchie e quinoa Bimby: una ricetta leggera e molto nutriente

14 Settembre 202414 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Le indicazioni da seguire per le tempistiche dell’insalata di quinoa e lenticchie col Bimby Per fare questa tipologia d’insalata, è importante attenersi alle seguenti informazioni, così da ottenere un’ottima riuscita di tale piatto. Un’insalata, questa, che si cucina soprattutto nel periodo estivo. In ogni caso, questa è una ricetta che volendo si può realizzare anche durante tutto l’anno. Preparazione: 10 minuti circa Tempi di Cottura: 30 minuti Tempi di Riposo: minimo 30 minuti Difficoltà: Media Porzioni: 3 Persone Ingredienti: Cosa ci occorre per l’insalata di lenticchie e quinoa nel Bimby - 200 g Quinoa - 200 g Lenticchie secche - 1 Cetriolo tagliato a cubetti - 1 Cipolla rossa di Tropea, da tagliare a fettine assottigliate - 15 g Coriandolo fresco, sia gambi che foglie - 2 Pomodori tagliati a cubetti - 15 g Menta fresca - 15 g Prezzemolo fresco - 1 Limone (succo) - 75 ml Olio extravergine di oliva - Sale q.b. Istruzioni: I dettagli per l’esecuzione dell’insalata di lenticchie e quinoa 1. Versare 1000 g di acqua e 1 ½ cucchiaino di sale internamente al boccale del Bimby. Cuocere per 10min./vel.1 a 100°; 2. Unire la quinoa e le lenticchie secche nel cestello del Varoma. Ora posizionare il Varoma sul Bimby, cuocendo per 20min./vel.4 a 100°; 3. Una volta pronte, mettere le lenticchie e la quinoa cotte su un piatto da portata, lasciandole da parte. Dopodiché dovrete pulire il Varoma; 4. Proseguire mettendo nel boccale del Bimby i pomodori col cetriolo e la cipolla, tritandoli per 5sec./vel.5. A questo punto scolare le verdure tramite il cestello, per togliere l’acqua eccedente. Aggiungerle quindi al piatto con la quinoa e le lenticchie; 5. Adesso inserire nel boccale del Bimby il prezzemolo, il coriandolo, la menta, il succo di limone, l’olio extravergine di oliva e giusto un pizzico di sale. Tritare per 4sec./vel.8; 6. Porre il condimento sull’insalata di lenticchie e quinoa nel piatto, amalgamando bene tutti gli ingredienti; 7. Lasciare riposare l’insalata in frigo almeno per 30 minuti, così da accentuare i sapori; 8. Servire l’insalata di lenticchie e quinoa come contorno oppure come piatto principale, lievemente fredda o a temperatura ambiente.

Un’insalata, questa, che si cucina soprattutto nel periodo estivo. In ogni caso, questa è una ricetta che volendo si può realizzare anche durante tutto l’anno.

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Pesche ripiene in friggitrice ad aria: un dessert semplice e goloso

14 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Pesche ripiene in friggitrice ad aria

Un dolce, questo, che certamente è perfetto da offrire, per esempio, dopo il pranzo di Ferragosto

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Pasta con peperoni e tonno: veloce e perfetta anche a Ferragosto

14 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Pasta con peperoni e tonno

La Pasta con peperoni e tonno è un primo piatto fresco, cremoso e facile da preparare, ideale anche freddo.

Categorie Primi piatti Lascia un commento

Carote al pesto di capperi, contorno SUPER veloce e molto sfizioso

14 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Carote al pesto di capperi

Non sapete quale contorno preparare? Eccone uno velocissimo ma sfizioso: la ricetta delle carote al pesto di capperi

Categorie Contorni Lascia un commento

Risotto al limone senza panna – ricetta velocissima, cremosa e fresca

13 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
risotto al limone

Esistono molte varietà di risotti, una più buona dell’altra, oggi ti proponiamo questa ricetta del risotto al limone

Categorie Primi piatti 1 commento

Tegole valdostane Bimby: i biscotti tipici con albumi e frutta secca

13 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Tegole valdostane Bimby

Quando ricevete un invito per una cena oppure per un pranzo, presentatevi con le vostre tegole valdostane confezionate in maniera graziosa

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Friggitelli in friggitrice ad aria, il contorno perfetto per ogni evenienza

13 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Friggitelli in friggitrice ad aria

Un contorno perfetto per carne, pesce o specialità vegetariane? I friggitelli, con quel sapore che ci fa tornare bambini

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Crema di caffè con solo 3 ingredienti (e uno non l’hai mai usato!): dessert veloce e rinfrescante

13 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Crema di caffè con latte condensato

La ricetta della crema al caffè che si fa con 3 ingredienti ed è buonissima: leggera, rinfrescante ma soprattutto veloce

Categorie Dessert, Senza cottura Lascia un commento

Spiedini di carne e di pollo in friggitrice ad aria: bastano appena 15 minuti

12 Agosto 2024 di Loredana Di Stefano
Spiedini di pollo in friggitrice ad aria Spiedini di pollo in friggitrice ad aria

Cosa mangiamo stasera? Una specialità velocissima in friggitrice ad aria, gli spiedini di carne e di pollo pronti in 15 minuti

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