Volete preparare un plumcake ma senza glutine? E’ veloce e semplicissimo.
Il nostro plumcake è perfetto per la colazione o la merenda.
Da provare: Pan di Spagna senza glutine con il Bimby: una nuvola di morbidezza
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!
Plumcake senza glutine allo yogurt Bimby
Il plumcake è uno dei dolci più facili da preparare, e questo delizioso dolcetto sarà pronto in men che non si dica. Vediamo insieme come farlo con il Bimby
Porzioni: 10 Persone
Calorie: 225kcal
Ingredienti
Ingredienti per il plumcake Bimby
- 190 g farina di riso
- 60 g fecola di patate
- 140 g zucchero
- 200 ml latte
- 80 ml olio di semi
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia o scorza di limone
Istruzioni
Come fare i plumcake senza glutine con il Bimby
- Unire nel boccale lo zucchero, l’estratto di vaniglia, l’olio e le uova e lavorare per 50 sec. Vel. 4
- Incorporare il latte, la fecola e la farina di riso, impastando per 30 sec. Vel. 5.
- In ultimo aggiungere il lievito e lasciar andare per altri 20 sec. Vel. 4.
- Versare l’impasto ottenuto in uno stampo da plumcake, rivestito di carta forno, e cuocere a 180°C per 45 minuti, facendo la prova stecchino.
Come conservare il plumcake
- Il plumcake si conserva sotto una campana per dolci per 3-4 giorni, rimanendo soffice per tutto il tempo!
— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.
Lascia un commento