Fa caldissimo! Non è vero??? E allora come fare per rinfrescarci, e non rinunciare a un bel gelato, se nel contempo vogliamo sfoggiare un bikini da urlo?
Facile: con un gelato alla frutta e yogurt rigorosamente LIGHT, da preparare con il nostro Bimby.
Il gelato alla fragola e yogurt, con la sua rinfrescante leggerezza, rappresenta una pausa ideale per chi vuole lasciarsi andare a un piccolo peccato di gola, restando in forma.
La sua preparazione richiede poco tempo, per cui potete prepararlo ogni volta che vorrete e in pochi passaggi avrete pronto un gelato da conservare in freezer e consumare anche nei giorni a seguire.
Potete anche aggiungere foglioline di menta al momento di servirlo, per un gusto ancora più rinfrescante.
Se amate i frutti rossi in generale, insieme alle fragole potete anche congelare mirtilli e ribes.
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Gelato alle fragole e yogurt bimby
- 500 g. fragole
- 125 g. yogurt 0 alla vaniglia
- 30-50 g. zucchero in base al gusto
- Lavare e tagliare le fragole a pezzi.
- Congelarle ben distanziate in una teglia rivestita con carta forno.
- Mettere lo zucchero nel boccale e polverizzare 15 sec/ Vel 10.
- Aggiungere la frutta congelata precedentemente e frullare 15 sec/ Vel 8.
- Unire lo yogurt magro e continuare mantecando con una spatola 40 sec/ Vel 5.
- Servire o porre in freezer, in una vaschetta, per consumare il gelato in un secondo momento.
