Il sorbetto al melone è uno dei dessert che indubbiamente ci fanno pensare all’estate.
Col suo gusto coinvolgente, dolce e frizzante, ci dona freschezza in pochi istanti e rende speciale qualsiasi fine pasto.
Con il Bimby è facilissimo preparare un ottimo sorbetto al melone… da servire magari dopo una luculliana cena a base di pesce!
Da provare: Sorbetto al limone Bimby – perfetto per pranzi o cene di pesce
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Sorbetto al melone Bimby
- 600 g. melone maturo
- 200 ml acqua
- 100 g. zucchero
- Versare all’interno del boccale la polpa del melone e azionare per 20 sec. vel. 5.
- Mettere da parte.
- Inserire nel boccale, senza lavarlo, l’acqua e lo zucchero e fare cuocere per 3 minuti a 100°, vel. 5.
- Unire la purea messa da parte e fare andare per 20 sec a vel. 3
- Versare il composto in un contenitore, farlo raffreddare e far riposare in freezer per 4 ore.
- Trascorso il tempo di riposo, rompere il composto surgelato ed inserirlo nel boccale per 20 sec. a vel. 7 + 20 sec. a vel. 5, spatolando.
- Servire subito il vostro sorbetto al melone, se si desidera, aggiungere qualche fogliolina di menta.
- La quantità dello zucchero dipende ovviamente dalla dolcezza del melone. Se il vostro melone è maturo, non aggiungere altro zucchero oltre la dose indicata negli ingredienti; ma se il melone è ancora acerbo, si può arrivare alla dose massima di 200 g di zucchero per 600 g di melone. Regolatevi, ovviamente, anche in base ai vostri gusti.
