Fagottini ripieni: fichi, prosciutto e fontina per un rustico goloso e appetitoso adatto a pranzi al sacco, ad apertivi, a festicciole e buffet!
I fagottini sono sempre una buona idea: dolci o salati che siano, questi piccoli scrigni di deliziosa bontà si prestano a essere i protagonisti di ogni occasione, grazie anche alla loro estrema versatilità.
Sono praticamente infinite le combinazioni di gusti e sapori che possiamo ideare, non c’è limite alcuno! Ed è per questo che risultano essere sempre una scelta azzeccata.
Oggi abbiamo scelto i fichi e il prosciutto, che in effetti sono tra gli antipasti più amati.
Prepararli è molto semplice: potete usare un coppapasta, uno stampo per ravioli… insomma usate voi la fantasia e regolatevi in base alla vostra manualità.
L’unione di fichi e prosciutto crudo?? LA PIU’ AZZECCATA.
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Da provare: Sporcamuss pugliesi in friggitrice ad aria, con golosa crema pasticcera
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Fagottini ripieni di fichi in friggitrice ad aria
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- prosciutto crudo
- fichi maturi
- fontina
- Tritare insieme prosciutto crudo, fichi sbucciati, fontina.
- Stendere la pasta e tagliarla rotonda, per fare i fagottini.
- Riempire i dischi di pasta con la farcitura, senza esagerare o altrimenti si aprono.
- Possiamo usare delle formine, o con uno stampo per ravioli. ma anche schiacciando i bordi con una forchetta.
- Mettere tutto nel cestello della friggitrice e cuocere per 10 minuti a 190°C.
