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Loredana Di Stefano

Cucinare, viaggiare e scrivere: queste sono le mie grandi passioni. Dal 2012 porto avanti "Le Mille Ricette", un progetto nato, quasi per gioco, con il fine di condividere la mia voglia di sperimentare in cucina e che oggi è diventato una vera comunità per gli amanti dei fornelli. Gestisco anche "Ricetta di Oggi", per chi cerca ricette semplici e gustose, e "TV e Serie", dove parlo di programmi televisivi e anticipazioni. Non poteva mancare "Tre passi nel mondo", il mio angolo dedicato ai viaggi, dove racconto esperienze, luoghi e consigli per chi ama esplorare. Ogni giorno cerco di trasformare le mie passioni in storie e contenuti che possano ispirare e incuriosire chi mi segue.

Friggitrice ad aria: carta forno o tappetino in silicone, cosa è meglio usare e perché?

2 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
carta forno o tappetino in silicone

Una delle domande che più di spesso si pone chi ha da poco una friggitrice ad aria è se al suo interno è possibile mettere della carta da forno.  

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Sembra Charlotte ma non lo è: tiramisù al mango e amaretti senza uova

2 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
Tiramisù al mango

A una prima occhiata sembra una Charlotte, ma è un delizioso tiramisù da preparare con mango e amaretti. Ed è senza uova

Categorie Dessert, Senza uova Lascia un commento

Crêpe Suzette flambé, la ricetta tipica francese per un dolce veloce e sfizioso

1 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
Crepes suzette

Un po’ di Francia sulla nostra tavola: la ricetta delle Crêpe Suzette flambè, un dessert veloce quanto sfizioso da provare

Categorie Dessert Lascia un commento

Girelle alla cannella con pasta sfoglia pronta, solo 7 minuti in friggitrice ad aria

1 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
Girelle alla cannella in friggitrice ad aria

Preparare le girelle alla cannella nella friggitrice ad aria può richiedere 17 minuti di tempo, dall’inizio alla fine!

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Gelato light fragole e yogurt Bimby: solo 3 ingredienti

1 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
Gelato alle fragole Bimby

Un gelato light ed ipocalorico per chi vuole stare in forma senza però rinunciare a qualche piccolo peccato di gola

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Babaganoush, l’antipasto etnico vegano super ghiotto e semplicissimo

1 Luglio 2024 di Loredana Di Stefano
Babaganoush

La ricetta del babaganoush, una crema del Medio Oriente a base di polpa di melanzana, tahina e menta, da provare assolutamente

Categorie Antipasti Lascia un commento

Arancine siciliane cotte nella friggitrice ad aria, croccantissime e 10 volte più leggere!

30 Giugno 2024 di Loredana Di Stefano
Arancine di riso in friggitrice ad aria

Non hai mai pensato di preparare le arancine in friggitrice ad aria? Questa ricetta ti conquisterà! Risultato garantito al 100%

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Torta soffice alle ciliegie in friggitrice ad aria: la migliore in assoluto!

29 Giugno 2024 di Loredana Di Stefano
Torta di ciliegie

Una torta di ciliegie semplice e veloce da preparare, cotta nella nostra friggitrice ad aria!

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Pane a forma di girasole: l’estate a tavola, fragrante e profumata

29 Giugno 2024 di Loredana Di Stefano
Pane girasole

Quando arriva l’estate, le nostre ricette cambiano: in cucina abbiamo il desiderio di sperimentare specialità più fresche, sicuramente veloci. Ma impastare dà una soddisfazione incredibile, e allora portiamo proprio un …

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Categorie Uncategorized Lascia un commento

Torta morbidosa all’albicocca Bimby, preparata con frutta fresca (senza burro)

29 Giugno 2024 di Loredana Di Stefano
Torta di albicocche bimby

La torta morbidosa alle albicocche è la torta leggera e casereccia per eccellenza: una torta semplice e gustosissima, che si prepara con facilità e con pochi ingredienti

Categorie Senza burro, Ricette Bimby Lascia un commento

Torta salata agli asparagi addolcita al con ingrediente speciale: scoprilo!

29 Giugno 2024 di Loredana Di Stefano
Torta salata agli asparagi

La ricetta della torta salata agli asparagi, con pasta sfoglia già pronta, addolcita al miele, è ideale per un antipasto sfizioso

Categorie Pizze e torte salate Lascia un commento
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