Calamari fritti in friggitrice ad aria - la ricetta perfetta che stavi cercando

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Calamari fritti in friggitrice ad aria

Ricette in friggitrice ad aria

calamari fritti sono un piatto molto popolare che di certo hai mangiato sia a casa che al ristorante. È un alimento fritto, ma può essere altrettanto gustoso se cotto in una friggitrice ad aria.

Questa ricetta risulterà croccante e non unta. Per non parlare del fatto che ti fa risparmiare tempo e tutta la seccatura di pulire il grasso in seguito!

Le friggitrici ad aria sono molto più efficienti dei forni quando si tratta di cucinare perché usano meno olio, impiegano meno tempo, non scaldano tanto la cucina e infine consumano meno energia.

Questa ricetta è perfetta per chi vuole mangiare più sano, ma non vuole rinunciare a un’autentica cenetta di pesce.

Da provare: Anelli di cipolla in friggitrice ad aria, la migliore ricetta per farli croccanti e dorati

Calamari fritti in friggitrice ad aria

Il calamaro fritto è un antipasto popolare che si trova in molti ristoranti di tutto il mondo. Le ricette di calamari fritti variano, ma questa è la migliore ricetta con friggitrice ad aria.  
Preparazione15 minuti
Cottura16 minuti
Tempo totale31 minuti
Portata: secondi piatti
Cucina: Italiana
Calamari fritti in friggitrice ad aria
Porzioni: 2 Persone
Calorie: 229kcal

Ingredienti

Cosa ci occorre per fare i calamari fritti

  • 120 g farina
  • 1 uovo
  • 60 ml latte
  • 1 cucchiaino sale marino
  • 1 cucchiaino pepe macinato
  • 450 g pangrattato
  • 450 g anelli di calamaro

Istruzioni

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Come fare i calamari fritti in friggitrice ad aria

  • In una ciotola, sbattere l’uovo e il latte fino a quando non si otterrà un impasto completamente omogeneo
  • In un’altra ciotola mescolate il pangrattato, il pepe e il sale marino e mescolare.
  • Passate gli anelli di calamaro prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
  • Preriscaldare la friggitrice a 200°C.
  • Mettere un singolo strato di calamari nel cestello della friggitrice ad aria per 8 minuti, poi girarli e cuocere per altri 8 minuti (la cottura dipende dallo spessore dei calamari).

Suggerimenti per preparare i calamari fritti in una friggitrice ad aria

  • Dopo la cottura, servite i vostri calamari fritti con spicchi di limone oppure intingeteli nella maionese o nella salsa tartara!
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