Parliamo sempre di aperitivi, di stuzzichini, di torte salate veloci… ma vogliamo mettere preparare in casa un bel cocktail dissetante adatto persino ai bambini perché è senza alcool? Oggi diamo la ricetta del Virgin Fig Mojito, che non solo è adatto per gli adulti, ma pure per i piccini, per farli sentire “grandi” per un momento. Ovviamente è la ricetta di un cocktail senza alcool. Volendo, si può personalizzare con la frutta di stagione a disposizione: sperimentare è la soluzione migliore!
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Con cosa servire il Virgin Fig Mojito
Preparare un aperitivo casalingo è del tutto possibile! Possiamo realizzare delle ricette buonissime in poco tempo e senza alcuna difficoltà. Noi abbiamo tante proposte di antipasti sul nostro sito, come ii babaganoush, l’antipasto etnico vegano per venire incontro ai gusti di tutti. Ed è buonissimo anche il rotolino di salmone, che tra l’altro si prepara in pochi minuti.
La parola chiave, è vero, è velocità, ma non c’è alcun motivo per privarsi di queste polpette di pizza ripiene con cuore filante: ci impiegheremo più tempo, ma vogliamo parlare della loro bontà? Per un aperitivo un po’ più sostanzioso, o magari come antipasto da abbinare al cocktail, ecco una proposta freschissima: la cheesecake salata monoporzione. Risultato garantito: i vostri ospiti saranno super felici.
Virgin Fig Mojito
- 1/ 2 limone piccolo o 1/2 lime
- 1 fico
- 2 cucchiai di miele millefiori
- 7 foglie di menta
- Ghiaccio a cubetti o tritato
- Schweppes Tonica q.b.
- 1/2 fetta di limone o 1 spicchio di fico
- 1 rametto di menta
- Lavare bene le foglie di menta e il fico sotto l’acqua corrente e asciugare con un canovaccio.
- In una ciotola, mettere il succo di 1/2 limone filtrato (di lime), i due cucchiai di miele millefiori e il fico privato della buccia e tagliato a pezzi.
- Con un pestello, pestare il tutto fino ad ottenere una purea omogenea.
- Unire la purea nel bicchiere, mettere le foglie di menta.
- Versare un goccio di Schweppes Tonica e con il pestello massaggiare la menta senza romperla.
- Riempire il bicchiere con qualche cubetto di ghiaccio o con il ghiaccio tritato.
- Versare la Tonica e mescolare energicamente con un cucchiaio lungo, dal basso verso l’alto, per miscelare bene il tutto.
- Decorare con mezza fetta di limone (o con lo spicchio di fico), un rametto di menta e terminare inserendo una cannuccia. Buon drink!