La farfalla del Bimby è un accessorio molto utile che contribuisce al punto di forza del Bimby, ovvero quello di assolvere il compito di ben 12 elettrodomestici.
Il Bimby è un prodotto completo che in un solo elettrodomestico ti da la possibilità di avere a disposizione qualsiasi cosa ci serva per cucinare.
Ecco come e quando usare la farfalla del Bimby.
Da leggere: Come pulire il fondo del boccale del Bimby se è bruciato o macchiato: il trucco!
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Farfalla Bimby: raccomandazioni
È meglio non utilizzare mai la spatola Bimby quando è montata la farfalla.
Proprio grazie all’accessorio farfalla, è molto facile montare panna ed albumi.
Anche le mousse risulteranno omogenee, lisce e perfette, pronte per essere usate nelle ricette.
La farfalla, assieme agli altri accessori come il coperchio, il misurino, il cestello, ed il Varoma, è uno dei componenti del Bimby, che serve per montare gli ingredienti nel boccale.
L’accessorio farfalla del Bimby, come da manuale: “va inserito all’interno del boccale sopra le lame rotanti e serve a preparare sughi, budini, a montare a neve le uova o a montare la panna“.
Come sfruttare al 100% le prestazioni della farfalla
Se volete trarre il meglio dalla farfalla del Bimby, è meglio non introdurre ingredienti troppo duri: finirebbero per bloccare l’accessorio. Il burro dovrebbe essere a temperatura ambiente, ad esempio, in modo da essere facilmente lavorabile.
Inoltre, la farfalla è molto facile da pulire, perché può tranquillamente andare in lavastoviglie.
Compiti della farfalla
Il compito principale della farfalla del Bimby è quello di impedire che salse e budini si attacchino o si brucino, grazie al suo movimento continuato, infatti, ci sostituisce nell’azione del mescolare.
Da leggere: Crema al mascarpone bimby – per un tiramisù a regola d’arte!
Ricorda:
- di utlizzare la farfalla alla velocità massima consentita, cioè al massimo e non oltre 4, se fai girare la farfalla a una velocità maggiore, rischi di danneggiare l’accessorio.
- di evitare l’aggiunta di alimenti quando sono attive le lame e quando la farfalla è inserita, perché anche questa operazione può finire per danneggiarla.
- Prima di azionare la manopola della velocità, ricorda di verificare di aver inserito correttamente la farfalla.
