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Loredana Di Stefano

Cucinare, viaggiare e scrivere: queste sono le mie grandi passioni. Dal 2012 porto avanti "Le Mille Ricette", un progetto nato, quasi per gioco, con il fine di condividere la mia voglia di sperimentare in cucina e che oggi è diventato una vera comunità per gli amanti dei fornelli. Gestisco anche "Ricetta di Oggi", per chi cerca ricette semplici e gustose, e "TV e Serie", dove parlo di programmi televisivi e anticipazioni. Non poteva mancare "Tre passi nel mondo", il mio angolo dedicato ai viaggi, dove racconto esperienze, luoghi e consigli per chi ama esplorare. Ogni giorno cerco di trasformare le mie passioni in storie e contenuti che possano ispirare e incuriosire chi mi segue.

Torta alle mandorle, ma non la solita! C’è un ingrediente in piĂ¹ che la rende incredibilmente soffice!

20 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Torta di mandorle

Un dolce raffinato e profumato, la torta alle mandorle con confettura di lamponi conquista al primo assaggio.

Categorie Torte Lascia un commento

Non ci sono parole per definire la sua bontĂ : peposo toscano (o alla fornacina)

20 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Peposo toscano

Peposo toscano alla fornacina: un piatto rustico e ricco di sapore, con carne tenerissima cotta nel vino rosso e aromi tradizionali.

Categorie Carne Lascia un commento

Fifteen con il Bimby: un golosissimo dessert della tradizione irlandese

19 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
fefteen bimby

Un dolce irlandese semplice e goloso con biscotti, marshmallow e cocco. Perfetto per un tè pomeridiano o un dessert casalingo.

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

5 modi sorprendenti per massimizzare lo spazio nella tua lavastoviglie. Il 3° non lo conosce nessuno!

19 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Lavastoviglie

Scopri 5 modi pratici ed efficaci per ottimizzare lo spazio nella tua lavastoviglie, risparmiando tempo, energia e ottenendo stoviglie perfettamente pulite.

Categorie Consigli in cucina Lascia un commento

Soffice come una nuvola, ma questo è davvero speciale: ciambellone al cappuccino senza burro!

19 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Ciambellone al cappuccino

Un ciambellone al cappuccino soffice e profumato, ideale per chi ama il sapore intenso del caffè in un dolce da forno.

Categorie Torte, Senza burro Lascia un commento

Frittelle di mele light in friggitrice ad aria? Bastano 7 minuti per un goloso dolce di Carnevale

19 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
frittelle di mele in friggitrice ad aria

Prepara le frittelle di mele light in friggitrice ad aria, il dolce altoatesino leggero e goloso, pronto in soli 7 minuti.

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Mai assaggiate così buone! Bugie ripiene con e senza Bimby (impasto spettacolare!)

18 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Bugie ripiene con e senza Bimby

Dolci bugie ripiene dal cuore morbido, perfette per festeggiare con gusto e fantasia ogni momento speciale

Categorie Ricette delle Feste, Ricette Bimby 1 commento

Come pulire a fondo il forno senza usare prodotti chimici aggressivi (3 metodi super)

18 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Pulire il forno

Pulire il forno è probabilmente una delle faccende domestiche meno amate. Tra le incrostazioni di grasso e i residui di cibo bruciato, a volte sembra quasi impossibile ottenere un forno …

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Categorie Consigli in casa Lascia un commento

Come tenere in ordine la casa sempre, con i programmi settimanali (uno di certo non lo conosci!)

18 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Pulizie settimanali

In questo articolo tutti i consigli su come tenere in ordine la casa sempre, con i programmi settimanali… finalmente senza piĂ¹ stress!

Categorie Consigli in casa Lascia un commento

Pavlova con crema al limone: non butterai piĂ¹ gli albumi avanzati, perchĂ© così saranno buonissimi!

18 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Pavlova con crema al limone

Un morso di meringa leggera e friabile che rivela un cuore morbido, avvolto da una crema al limone profumata e rinfrescante. Nasce così un dessert che evoca ricordi d’estate e profumi agrumati, …

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Categorie Dessert Lascia un commento

Prosecco avanzato dalle feste? Prepara queste scaloppine di pollo cremosissime in 15 minuti

18 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Scaloppine di pollo al prosecco

Petto di pollo al prosecco con rosmarino e aglio, un secondo brioso e semplice che arricchisce la tavola con gusto e freschezza.

Categorie Carne Lascia un commento
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