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Loredana Di Stefano

Cucinare, viaggiare e scrivere: queste sono le mie grandi passioni. Dal 2012 porto avanti "Le Mille Ricette", un progetto nato, quasi per gioco, con il fine di condividere la mia voglia di sperimentare in cucina e che oggi è diventato una vera comunità per gli amanti dei fornelli. Gestisco anche "Ricetta di Oggi", per chi cerca ricette semplici e gustose, e "TV e Serie", dove parlo di programmi televisivi e anticipazioni. Non poteva mancare "Tre passi nel mondo", il mio angolo dedicato ai viaggi, dove racconto esperienze, luoghi e consigli per chi ama esplorare. Ogni giorno cerco di trasformare le mie passioni in storie e contenuti che possano ispirare e incuriosire chi mi segue.

La torta di mele e succo d’arancia in friggitrice ad aria che stanno provando tutti (e tu cosa aspetti?)

30 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Torta di mele e succo d’arancia in friggitrice ad aria

Dolce e agrumata, questa torta di mele e succo d’arancia in friggitrice ad aria conquista con la sua sofficità e profumo invitante.

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Come cuocere anelli di totano surgelati in friggitrice ad aria? Scopri i migliori sul mercato (per me!): il marchio! 

29 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
anelli di totano pastellati

Ti sveliamo un ottimo prodotto surgelato da cuocere direttamente nel cestello della friggitrice ad aria. E tu li hai già provati?

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Schiacciata fiorentina, il dolce più famoso del Carnevale toscano

29 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Schiacciata fiorentina di Carnevale

Dolce soffice della tradizione fiorentina, profumato di anice e perfetto per il periodo di carnevale. Morbido e irresistibile!

Categorie Torte, Ricette delle Feste Lascia un commento

La vera ricetta degli spaghetti all’amatriciana: niente cipolla, niente pancetta, 100% tradizione

29 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Spaghetti all’amatriciana

Piatto tipico della cucina laziale ricco di sapore, con guanciale croccante e pomodoro profumato per un risultato irresistibile.

Categorie Primi piatti Lascia un commento

Torta al limone soffice e profumata, il dolce facile con ingredienti che hai già in casa

31 Gennaio 202529 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Torta al limone

Torta al limone irresistibile, soffice e ricca di profumi agrumati, perfetta per un dolce momento di freschezza.

Categorie Torte Lascia un commento

Crocchè di patate napoletani filanti, antica ricetta segreta di nonna Filuccella

28 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Crocchè di patate filanti

Deliziose crocche di patate filanti con cuore di scamorza, pronte a conquistare con gusto e tradizione in ogni boccone.

Categorie Antipasti Lascia un commento

Bretzel con il Bimby: il noto pane tedesco annodato e gustosissimo

28 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
pane pretzel bimby

Porta in tavola bretzel croccanti con il Bimby, dal sapore autentico e una crosta dorata perfetta per ogni occasione.

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Biscotti abbracci “cuoricini” con glassa alla fragola: perfetti per stupire a San Valentino

28 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
biscotti abbraccio san valentino

Prepara deliziosi abbracci cuoricini al cacao con glassa alla fragola, perfetti per un dolce momento romantico.

Categorie Biscotti e dolcetti, Ricette delle Feste Lascia un commento

Castagnole all’arancia Bimby, con impasto al cucchiaio, velocissime!

27 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
castagnole all’arancia bimby

Tra poco è Carnevale perciò scopriamo le ricette più dolci da proporre durante questa festa (e non solo).

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Castagnole soffici alla ricotta, buonissime tutto l’anno!

27 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
castagnole alla ricotta

Dolcetti di Carnevale soffici e golosi, farciti con ricotta cremosa e fritti alla perfezione per una festa piena di gusto.

Categorie Ricette delle Feste Lascia un commento

Polpettone di pollo colorato con piselli e uova sode, i bambini lo adoreranno!

27 Gennaio 2025 di Loredana Di Stefano
Polpettone di pollo con piselli e uova sode Polpettone di pollo con piselli e uova sode

Polpettone di pollo morbido e saporito, arricchito da pisellini e uova sode, perfetto per una cena gustosa e semplice.

Categorie Carne Lascia un commento
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