Da qualche anno ci sono in commercio i cosiddetti Kinder Kornetti, che sono realizzati in modo bicolor quindi con una parte di impasto al cioccolato. La farcitura che è sempre al cioccolato in questa ricetta è sorprendente perché abbiamo deciso di mettere al suo interno una piccola barretta Kinder. Per i più golosi ma solo per loro suggeriamo di aggiungere un topping alla Nutella: per i momenti in cui abbiamo bisogno davvero di una coccola al palato. Vediamo come si preparano.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!
Kinder Kornetti in friggitrice ad aria
- 250 g farina 00
- 1 uovo grande
- 40 g acqua
- 50 ml latte
- 40 g burro
- 60 g zucchero
- 5 g lievito di birra secco
- 8 g cacao amaro in polvere
- Zucchero a velo q.b.
- 2 barrette Kinder
- Nutella q.b. un cucchiaio a cornetto, come topping
- Attivare il lievito con l'acqua, poi versare in un recipiente il latte tiepido con il lievito e lo zucchero.
- Aggiungere la farina, l’uovo e il burro morbido a pezzetti e impastare.
- Non appena è omogeneo, dividere l’impasto in due parti uguali: in una aggiungere il cacao setacciato e lavorare fino a farlo assorbire.
- Coprire entrambi gli impasti e lasciar lievitare fino al raddoppio del volume.
- Stendere i due panetti separatamente in due sfoglie sottili e sovrapporle. Ritagliare dei triangoli.
- Su ogni triangolo adagiare un pezzetto di barretta Kinder e arrotolare partendo dalla base verso la punta per formare i cornetti.
- Disporre i cornetti su carta forno, coprire e lasciar lievitare ancora 30–40 minuti.
- Spennellare i cornetti con del latte e cuocere in friggitrice ad aria a 170 °C per 12–14 minuti.
- Spolverare con zucchero a velo e aggiungere un cucchiaino di Nutella come topping su ciascun cornetto.
Kinder Kornetti, lo sfizio della colazione
Di certo fare colazione con i Kinder Kornetti è il modo giusto per iniziare una nuova giornata. Sono particolari perché sono dei classici cornetti bicolor, ma, visto che in questo periodo inizia a fare freddo e preparare i dolci è invitante, abbiamo scelto di farcirlo con un pezzettino di barretta Kinder.
Ci sono molti modi ovviamente per preparare l’impasto, abbiamo visto più ricette sia su Instagram quanto sui motori di ricerca, e il consiglio che diamo è anche di sperimentare. A volte soprattutto la pasticceria è frutto di chimica, ma non di sentimento. O almeno per quanto riguarda i grammi e la pesatura degli ingredienti non possiamo proprio sbagliare.
Tuttavia se avessimo sempre fatto le ricette come una volta non ci sarebbe stata una vera e propria evoluzione. Il nostro invito è di provare questi Kinder Kornetti in friggitrice ad aria, che si possono comunque cuocere anche in forno, e assaporare tutta la bontà di una colazione fatta in casa.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
