Hamburger di tonno sott’olio: il panino che piacerà a tutti

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Hamburger di tonno sott’olio

Pesce

Hamburger di tonno: un piatto semplice che piace a grandi e piccini. E proprio per i piccini è un’idea ottima per far mangiare loro la porzione di pesce settimanale, senza sentirli protestare.

E’ anche un’ottima idea per una cena tra amici, semplice, veloce e funzionale perchè… si mangia con le mani! Quindi via le posate.

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Hamburger di tonno

Hambuger di tonno: il piatto sfiziosissimo per una cena tra amici coi fiocchi.
Preparazione10 minuti
Cottura6 minuti
Tempo totale16 minuti
Portata: secondi piatti
Cucina: Americana
hamburger di tonno
Porzioni: 4 Persone
Calorie: 225kcal

Ingredienti

Cosa ci serve per preparare gli hamburger di tonno

Per l'hamburger

  • 350 g. tonno sott’olio
  • 120 g. formaggio a scelta
  • 4 cucchiai di farina 00
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe

Per il panino

  • 4 panini al sesamo
  • 4 foglie di lattuga
  • 1 pomodoro maturo
  • maionese

Istruzioni

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Come preparare gli hamburger di tonno

  • In una ciotola sgocciolare il tonno dal suo olio.
  • Sminuzzare con un coltello il formaggio tagliato a cubetti e unirlo al tonno sgocciolato.
  • Aggiungere i 4 cucchiai di farina, sale e pepe.
  • Amalgamare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Formare 4 polpette.
  • Schiacciarle dandogli la forma di un hamburger.
  • In una padella antiaderente mettere un filo d’olio d’oliva.
  • Mettere gli hamburger a cucinare per circa 3 minuti a lato.
  • Spegnere il fuoco.
  • Prendere i panini, tagliarli a metà e grigliarli.
  • Ora possiamo assemblarli.
  • Spalmare i panini all’interno con un po’ di maionese.
  • Mettere 1 fetta di pomodoro e 1 di lattuga. Disporre l’hamberger di tonno.
  • Chiudere il panino e servire!
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