Hamburger di tonno: un piatto semplice che piace a grandi e piccini. E proprio per i piccini è un’idea ottima per far mangiare loro la porzione di pesce settimanale, senza sentirli protestare.
E’ anche un’ottima idea per una cena tra amici, semplice, veloce e funzionale perchè… si mangia con le mani! Quindi via le posate.
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Hamburger di tonno
Hambuger di tonno: il piatto sfiziosissimo per una cena tra amici coi fiocchi.
Porzioni: 4 Persone
Calorie: 225kcal
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare gli hamburger di tonno
Per l’hamburger
- 350 g. tonno sott’olio
- 120 g. formaggio a scelta
- 4 cucchiai di farina 00
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
Per il panino
- 4 panini al sesamo
- 4 foglie di lattuga
- 1 pomodoro maturo
- maionese
Istruzioni
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Come preparare gli hamburger di tonno
- In una ciotola sgocciolare il tonno dal suo olio.
- Sminuzzare con un coltello il formaggio tagliato a cubetti e unirlo al tonno sgocciolato.
- Aggiungere i 4 cucchiai di farina, sale e pepe.
- Amalgamare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare 4 polpette.
- Schiacciarle dandogli la forma di un hamburger.
- In una padella antiaderente mettere un filo d’olio d’oliva.
- Mettere gli hamburger a cucinare per circa 3 minuti a lato.
- Spegnere il fuoco.
- Prendere i panini, tagliarli a metà e grigliarli.
- Ora possiamo assemblarli.
- Spalmare i panini all’interno con un po’ di maionese.
- Mettere 1 fetta di pomodoro e 1 di lattuga. Disporre l’hamberger di tonno.
- Chiudere il panino e servire!
