Abbiamo già visto come preparare il sorbetto al limone con il nostro Bimby. Oggi vediamo invece come si prepara la granita al limone. E’ semplicissimo!
La granita è sicuramente uno dei prodotti più amati da grandi e piccini, ed è perfetta nelle giornate più calde per un pausa dissetante e golosa. Oppure, perché non consumarla a colazione magari accompagnata da una bella brioche?
Le granite preconfezionate sono spesso piene di eccipienti e conservanti, esaltatori di sapidità e sciroppi che fanno un po’ perdere il vero gusto della granita tradizionale come quella che avete assaggiato quella volta nel vostro viaggio in Sicilia.
E allora, possiamo dirvi che con Bimby è possibile preparare una granita perfetta, dal gusto genuino e inconfondibile, senza troppi zuccheri ed eccipienti e per questo sana e nutriente.
Granita al limone Bimby
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
- 200 g zucchero
- 700 g cubetti di ghiaccio
- succo di 3 limoni circa 100-150 g
Istruzioni
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Come fare la granita al limone Bimby
- Spremete i limoni per ricavarne il succo, poi versate il liquido all’interno del boccale del Bimby, aggiungete lo zucchero semolato e impostate velocità turbo per 10 secondi.
- Dopo aver mescolato tutto, aggiungete anche il ghiaccio e fate andare il tutto per 2 minuti, aumentando mano a mano la velocità, Dovrete fare il tutto gradualmente, questo significa perciò che dovete partire dalla velocità 5 fino ad arrivare a quella 9.
- A questo punto, abbiamo finito! Versiamo il composto in dei bicchieri e la nostra granita è pronta per essere gustata.
- Ovviamente se non volete consumarla tutta in una sola volta, potete versare la granita in una vaschetta per gelato e riporla in freezer, per gustarla in un secondo momento! Ed ecco qui, la vostra granita è pronta, e potrete rinfrescarvi nei caldi pomeriggi estivi.
