I biscotti sono dolcetti amatissimi da tutti, soprattutto perché permettono di togliersi la voglia di dolce, senza esagerare con le calorie. Farli in casa è senz’altro meglio di comprarli, innanzi tutto perché ci si guadagna in genuinità e poi costa meno, soprattutto se preparati con Ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa.
Da provare: Biscotti con farina di nocciole, 12 minuti per una colazione golosa
Biscotti alla nutella senza burro
Se hai voglia di uno spuntino veloce, i biscotti con nutella sono la ricetta giusta da provare oggi. Mani in pasta e via…
Porzioni: 20 Biscotti
Calorie: 204kcal
Ingredienti
- 160 g farina
- 180 g nutella
- 1 uovo
- 2 cucchiai latte
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 100 g cioccolato tagliato al coltello
Istruzioni
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- Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne il cioccolato a pezzetti, prima con una forchetta e poi con le mani.
- Una volta impastato per bene, il composto dovrà risultare solido e un po’ appiccicoso.
- Unire i pezzetti di cioccolato tagliato con il coltello (o gocce di cioccolato).
- Con le mani prendere pezzetti di impasto, cercando di averli tutti della stessa grandezza e formare delle palline.
- Disporre i biscotti su porle sulla placca da forno, schiacciandoli leggermente.
- Infornare i biscotti alla nutella a 180°, in forno già caldo, per 8 minuti, devono essere morbidi.
Note
Il cioccolato si può scegliere a seconda dei propri gusti: al latte, con nocciole, fondente o bianco.
Se si vogliono preparare dei biscotti più croccanti, cuocerli per altri 5 minuti.
Al posto della nutella, si può usare qualsiasi crema spalmabile, anche di altri gusti, tipo pistacchio.
Se si vogliono preparare dei biscotti più croccanti, cuocerli per altri 5 minuti.
Al posto della nutella, si può usare qualsiasi crema spalmabile, anche di altri gusti, tipo pistacchio.
