Biscotti con le crepe: sono sempre un’ottima idea da servire con la cioccolata calda o il the bollente.
Ma diciamoci la verità: sono ottimi sempre, anche con un buon thè freddo o del succo di frutta, ora che è estate.
Prepariamo insieme i biscottini più “in” di sempre: biscotti crepati al cioccolato.
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Biscotti con le crepe al cioccolato
I biscottini con le crepe: morbidi, avvolgenti, perfetti da inzuppare.
Porzioni: 20 Biscotti
Calorie: 225kcal
Ingredienti
Cosa ci serve per preparare i biscotti con le crepe
- 210 g. farina
- 170 g. zucchero a velo
- 15 g. cacao
- 1 uovo
- 10 g. lievito per dolci
Per decorare
- 100 g. zucchero a velo
Istruzioni
Come preparare i biscottini con le crepe
- Impastare tutti ingredienti (tranne lo zucchero per la decorazione) ed avvolgere il panetto ottenuto nella pellicola.
- Mettere in frigorifero per 1 ora.
- Coprire una teglia con la carta da forno, formare delle palline di circa 30-35 g. l’una con l’impasto e passarle nello zucchero a velo.
- Posizionare sulla carta da forno lasciandoli distanti 5-7 cm tra loro.
- Infornare in forno preriscaldato a 150° per 15 minuti.
CONSIGLI
- Provali anche con una spolverata di cacao o di cannella
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.