Tra gli ingredienti più versatili in assoluto non possiamo non citare il pollo, un vero e proprio must: ci permette di preparare tanti manicaretti deliziosi, anche in pochi minuti, considerando che, se lo cuociamo troppo, il pollo tende a diventare stopposo. Oggi vi proponiamo una ricetta super gustosa, adatta in ogni stagione, ovvero i rollè di pollo e tacchino in friggitrice ad aria.
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Come accompagnare i rollè di pollo e tacchino: idee per i contorni
La carne del rollè di pollo e tacchino è super morbida, oltre che ben condita grazie agli aromi misti previsti dalla ricetta. Ma, dal momento in cui è sprovvista di un contorno, non preoccupatevi: sul nostro sito potete trovare tantissime ricette, come le verdure miste gratinate con panatura al basilico e limone. Questa specialità è particolare proprio per la presenza di aromi che esalta le verdure nell’insieme, e la gratinatura al forno completa il tutto, rendendole morbide dentro ma croccanti fuori.
Tra gli altri contorni che vi proponiamo di provare in abbinamento ai rollè di pollo e tacchino, invece, citiamo le zucchine all’arancia e rosmarino: un piatto “express”, che richiede pochissimi minuti di cottura. E se volete provare una ricetta un po’ più “difficile”, in effetti insieme al pollo questa salsa ci sta sempre bene… scoprite come preparare la maionese pastorizzata con il Bimby in appena 10 minuti.
Rollè di pollo e tacchino in friggitrice ad aria
- 3 rollè di pollo e tacchino già pronti
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Aromi misti nella ricetta sono stati usati i classici aromi per arrosto q.b.
- Sale q.b.
- Disporre i rollè in una ciotola, condire con un pizzico di sale, qualche puff di olio extravergine e aromi misti (a piacere, anche quelli per arrosto vanno bene).
- Mescolare aiutandosi anche con le mani e lasciare riposare per qualche minuto.
- Nel frattempo, aprire il cestello della friggitrice ad aria e mettere sulla griglia un piatto di carta apposito per friggitrice oppure un foglio di carta forno.
- Riprendere i rollè e adagiarli all’interno, leggermente distanziati.
- Inserire il cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 190 gradi per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura.
- Al termine, trasferire in un piatto da portata e servire caldi a tavola, accompagnati da una insalatina fresca o pomodorini, oppure da uno dei nostri contorni a scelta. Buon appetito!
