La Nutella, si sa, è la più amata dagli italiani. I bambini ne vanno pazzi e gli adulti, anche se fanno finta di non considerarla più di tanto, non riescono a resistere davanti ad un dolcetto alla famosissima crema al cioccolato… di ricette sul web se ne trovano tantissime e per tutti i gusti, ma i muffin con cuore di Nutella sono sempre i più buoni!
Da provare: Fiocchi di neve Poppella in friggitrice ad aria, a casa come in pasticceria!
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Muffin alla Nutella friggitrice ad aria
Per la merenda di grandi e piccini, prepara questi deliziosi muffin alla Nutella cotti in friggitrice ad aria. In meno di 15 minuti avrai una merenda perfetta
Porzioni: 12 Muffin
Calorie: 225kcal
Ingredienti
Ingredienti per circa 12-14 muffin
- 300 g farina 00
- 60 g zucchero
- 2 uova
- 120 g burro a temperatura ambiente
- 150 ml latte tiepido
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito per dolci
- Nutella q.b
Istruzioni
Come fare i muffin in friggitrice ad aria
- In una terrina, mescolare il latte con il burro a pezzetti, lo zucchero e le uova.
- Aggiungere poi la farina e per ultimi il sale ed il lievito per dolci.
- Riempire metà pirottino da Muffin con l’impasto, aggiungere al centro un cucchiaino di Nutella.
- Ricoprire con il resto dell’impasto, fino a coprire la Nutella, che dovrà formare il cuore del Muffin.
- Preriscaldare per 2 minuti la friggitrice ad aria a 170°.
- Cuocere i muffin alla nutella in friggitrice già calda a 170° per circa 14 minuti.
Consigli e varianti
- Il cuore di questi golosi muffin e ripieno di Nutella, ma volendo, puoi farcirli con crema pasticciera, crema al pistacchio, confettura o marmellata.
- I muffin alla Nutella si conservano per 4-5 giorni chiusi in un contenitore ermetico oppure sotto una campana di vetro.
- Un’alternativa molto golosa è quella di sostituire nell’impasto 30 g di farina con 30 g di cacao amaro. Se ami il cioccolato, ti innamorerai di questi Muffin.
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— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.