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Loredana Di Stefano

Cucinare, viaggiare e scrivere: queste sono le mie grandi passioni. Dal 2012 porto avanti "Le Mille Ricette", un progetto nato, quasi per gioco, con il fine di condividere la mia voglia di sperimentare in cucina e che oggi è diventato una vera comunità per gli amanti dei fornelli. Gestisco anche "Ricetta di Oggi", per chi cerca ricette semplici e gustose, e "TV e Serie", dove parlo di programmi televisivi e anticipazioni. Non poteva mancare "Tre passi nel mondo", il mio angolo dedicato ai viaggi, dove racconto esperienze, luoghi e consigli per chi ama esplorare. Ogni giorno cerco di trasformare le mie passioni in storie e contenuti che possano ispirare e incuriosire chi mi segue.

Cavoletti di Bruxelles marinati con aceto balsamico: un contorno croccante e saporito in friggitrice ad aria

16 Ottobre 202416 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
Cavoletti di Bruxelles in friggitrice ad aria

I cavoletti di Bruxelles spesso vengono sottovalutati, ma quando vengono preparati correttamente, possono trasformarsi in un contorno straordinario e ricco di sapori. Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles marinati con aceto balsamico, cotti …

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Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Melanzane ripiene in padella con salsa di pomodoro, ancora piĂ¹ buone!

16 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
Melanzane ripiene in padella

Scopri come preparare deliziose melanzane ripiene in salsa di pomodorini. Una ricetta semplice e gustosa con carne macinata, parmigiano e basilico. Ingredienti, procedimento, consigli e varianti per un piatto autentico e irresistibile!

Categorie Contorni Lascia un commento

Biscottini digestive fatti in casa con il Bimby: come gli originali

15 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
round digestive biscuits on a turquoise plate

Scopri come preparare in casa i deliziosi biscotti digestive con il Bimby. Una ricetta semplice e genuina per biscotti fragranti, ideali per colazione o come base per cheesecake. Ingredienti, procedimento e consigli per un risultato perfetto

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Zucchine alla scapece in friggitrice ad aria, la ricetta napoletana versione light 

15 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
zucchine alla scapece in friggitrice ad aria

Scopri come preparare le zucchine alla scapece in friggitrice ad aria: un contorno leggero e saporito, pronto in pochi minuti. Ricetta, consigli e varianti per un piatto irresistibile

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Pasta e fagioli alla toscana: la ricetta tradizionale, ancora piĂ¹ cremosa

15 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
Pasta e fagioli toscana

Scopri come preparare la tradizionale pasta e fagioli alla toscana, un comfort food ricco di sapore. Ingredienti, procedimento passo passo, consigli e varianti per un piatto autentico e gustoso!

Categorie Minestre e zuppe Lascia un commento

Torta di pere e cioccolato: il dolce autunnale che si scioglie in bocca

15 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
Torta di pere e cioccolata

Scopri la ricetta della torta di pere e cioccolato, un dolce autunnale soffice e goloso che si scioglie in bocca. Ingredienti, procedimento e consigli per un risultato perfetto

Categorie Torte, Senza burro Lascia un commento

Ventagli di pasta sfoglia dolci (Prussiane) in friggitrice ad aria, solo 2 ingredienti 

14 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
prussiane dolci di pasta sfoglia

Scopri come preparare i ventagli di pasta sfoglia dolci in friggitrice ad aria con soli 2 ingredienti. Una ricetta facile e veloce per un dessert croccante e delizioso. Ingredienti, procedimento e consigli per un risultato perfetto

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento

Torta vegana alla zucca, cioccolato e arancia: la possono mangiare tutti!

14 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
torta vegana alla zucca

Scopri la ricetta della torta vegana alla zucca, cioccolato e arancia: un dolce autunnale soffice e profumato, senza burro, uova né latticini. Ingredienti, procedimento e consigli per un risultato perfetto

Categorie Torte, Ricette vegane Lascia un commento

Anelli di totano gratinati al forno: dorati e croccanti in 30 minuti!

13 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
anelli di totani al forno

Scopri come preparare gli anelli di totano gratinati al forno, un secondo piatto gustoso e leggero. Ricetta dettagliata, consigli e varianti per un risultato perfetto

Categorie Pesce Lascia un commento

Pasta risottata tonno e mozzarella con il Bimby: filante e gustosa

13 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
pasta risottata bimby

Scopri come preparare la pasta risottata con tonno e mozzarella al Bimby, un primo piatto cremoso e saporito. Ricetta dettagliata con consigli e varianti per un risultato perfetto!

Categorie Ricette Bimby Lascia un commento

Polpette di tonno e patate in friggitrice ad aria: la ricetta semplice per un antipasto sfizioso

13 Ottobre 2024 di Loredana Di Stefano
Polpette di tonno e patate

Scopri come preparare le polpette di tonno e patate in friggitrice ad aria: un antipasto leggero e gustoso, facile da realizzare. Ricetta dettagliata, consigli e varianti per un risultato perfetto

Categorie Ricette in friggitrice ad aria Lascia un commento
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