Abbiamo trovato su Instagram un antipasto che è praticamente un’opera d’arte natalizia: le uova ispirate a Babbo Natale. Sono delle uova sode decorate in modo geniale con peperone rosso per il cappello, olive nere per gli occhi e il naso, e maionese per la barba bianca. Il risultato è adorabile e fanno subito atmosfera sulla tavola delle feste. Sono facilissime da preparare, bastano pochi ingredienti e un po’ di pazienza per la decorazione. I bambini impazziranno quando le vedranno e gli adulti le fotograferanno prima di mangiarle. Vediamo subito come farle.
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!
Uova ispirate a Babbo Natale
- 4 uova
- 1 peperone rosso
- Maionese q.b.
- Olive nere q.b.
- Cuocere le uova in acqua bollente fino a renderle sode, quindi raffreddarle sotto l’acqua corrente fredda e sgusciarle.
- Dividere ciascun uovo a metà per il senso della lunghezza.
- Tagliare il peperone rosso ricavando dei triangolini che fungeranno da cappelli natalizi.
- Dalle olive nere ottenere piccoli dadini per gli occhi e pezzetti tondi per il naso.
- Posizionare il triangolo di peperone sulla sommità di ogni uovo per creare il cappello rosso di Babbo Natale.
- Applicare due dischetti di oliva per formare gli occhi e un pezzetto più grande al centro per simulare il naso.
- Con una tasca da pasticceria riempita di maionese, creare dei ciuffetti bianchi attorno alla parte inferiore del viso per rappresentare la barba folta.
- Servire fredde come antipasto festivo.
Uova natalizie, idee per farcirle
La versione base con le uova sode intere è già bellissima, ma possiamo anche prepararle ripiene per renderle ancora più sfiziose. Il ripieno classico è quello con tonno e maionese: basta tagliare le uova a metà, togliere il tuorlo, schiacciarlo con una forchetta e mescolarlo con tonno sgocciolato e maionese (e paprika). Poi riempiamo le metà e decoriamo con il peperone, le olive e la maionese per creare il viso di Babbo Natale.
Chi preferisce qualcosa di diverso può optare per un ripieno con salmone affumicato tritato e Philadelphia: viene cremoso e delicato, perfetto per chi ama i sapori di mare. Per una versione vegetariana possiamo fare un ripieno solo con maionese e senape, oppure con ricotta e erba cipollina. Anche l’avocado schiacciato con un goccio di limone funziona benissimo.
L’importante è che il ripieno sia abbastanza denso da non colare, altrimenti rischiamo di rovinare le decorazioni. Una volta farcite possiamo anche spolverarle con un pizzico di paprika dolce per dare colore. Queste uova sono perfette come antipasto o finger food per l’aperitivo di Natale.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
